Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires
Le JECFA, en anglais : , est le comité international mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires.Créé en 1956, initialement pour évaluer l'innocuité des additifs alimentaires, il travaille maintenant aussi sur les contaminants, les composés toxiques naturels et les résidus des produits vétérinaires présents dans les aliments.
Le comité a évalué plus de , dont et de médicaments vétérinaires. Le comité développe aussi les principes d'analyse d'innocuité des composés chimiques dans les aliments.
Le comité se réunit deux fois par an et le nombre d'experts et leur qualification dépend des sujets discutés. Informations fournies par Wikipedia
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1LivrePublié 1972“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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2LivrePublié 1972“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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3LivrePublié 1972“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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4Actes de congrès LivrePublié 1975“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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5Publication en série“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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6LivreSpecifications for identity and purity of food colours, flavouring agents and other food additives /Publié 1979“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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7LivrePublié 1990“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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8LivrePublié 1996“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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9LivrePublié 1991“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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10LivrePublié 1994“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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11LivrePublié 1991“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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12LivrePublié 1993“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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13LivrePublié 1990“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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14LivrePublié 1998“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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15Actes de congrès LivrePublié 1962“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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16Actes de congrès LivrePublié 1971“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives…”
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17LivrePublié 1993“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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18LivrePublié 1995“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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19LivrePublié 1997“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting…”
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20Actes de congrès LivrePublié 1996“…Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting Rome, Italy…”