Edible coatings and soluble packaging

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pintauro, Nicholas D., 1918-
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Park Ridge, N.J., Noyes Data Corp., 1973.
سلاسل:Food technology review ; no. 3
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:x, 360 p. illus. 25 cm.
ردمك:0815504756