Food science and technology;

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Pyke, Magnus
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: London, J. Murray, 1970.
Edisyon:3rd ed.
Konular:
LEADER 00927nam a2200265 a 4500
001 c000135733
003 CARM
005 19900403000000.0
008 710629s1970 enkaf 001 0 eng
015 |a B71-04116 
019 1 |a 92657  |z 22604155  |z 23883741  |z 22458385  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0719521491 
035 |a (OCoLC)147739  |5 LACONCORD2021 
040 |a LC  |b eng  |c LC  |d NU 
050 0 0 |a TP370  |b .P9 1970 
082 0 4 |a 664 
100 1 |a Pyke, Magnus. 
245 1 0 |a Food science and technology;  |c with a foreword by John Hawthorn. 
250 |a 3rd ed. 
260 |a London,  |b J. Murray,  |c 1970. 
300 |a xx, 228 p., 48 plates.  |b illus.  |c 23 cm. 
650 0 |a Food industry and trade. 
852 8 |b CARM  |h A2:AE21C0  |i C00292  |p 0015160  |f BK 
999 f f |i 41650942-9785-5cbe-aa05-8f7c4f54244a  |s f0b054be-ba28-5047-bbda-b74dad315866 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e C00292  |f A2:AE21C0  |h Other scheme  |i book  |m 0015160