Ghedini, F. (1979). Northern Italian cooking. Gramercy Pub..
Chicago (17e ed.) BronvermeldingGhedini, Francesco. Northern Italian Cooking. New York: Gramercy Pub., 1979.
MLA (8e ed.) BronvermeldingGhedini, Francesco. Northern Italian Cooking. Gramercy Pub., 1979.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.