Hotel and catering costing and budgets /

Những quyển sách tương tự

• Teach yourself catering and hotel management /
  Bằng: Winslet, V. G. (Victor Gemmell)
  Được phát hành: (1955)
• Economics for hotel and catering students /
  Bằng: Hughes, Howard L.
  Được phát hành: (1986)
• Purchasing, costing and control for hotel and catering operations /
  Bằng: Odgers, Peter, 1947-
  Được phát hành: (1990)
• Book-keeping in the hotel and catering industry.
  Bằng: Kotas, Richard
  Được phát hành: (1967)
• Accounting and financial management in the hotel and catering industry /
  Bằng: Harris, Peter J. (Peter James), 1944-
  Được phát hành: (1977)