The chemical analysis of foods and food products /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Jacobs, Morris B. (Morris Boris), 1905-1965
Формат:
Язык:English
Опубликовано: New York, : D. Van Nostrand company, inc., [c1938.].
Предметы:
LEADER 01087cam a2200289 a 4500
001 c000213394
003 CARM
005 20060213102930.0
008 910903s1938 nyua 000 0 eng d
010 |a 38014556 
019 1 |a 8334912  |5 LACONCORD2021 
035 |a (OCoLC)2330036  |5 LACONCORD2021 
040 |a ANL  |b eng  |c ANL 
050 0 0 |a TX531  |b .J3 
082 0 4 |a 543.1 
082 0 4 |a 543.1 
100 1 |a Jacobs, Morris B.  |q (Morris Boris),  |d 1905-1965. 
245 1 4 |a The chemical analysis of foods and food products /  |c by Morris B. Jacobs ... ... 
260 |a New York, :  |b D. Van Nostrand company, inc.,  |c [c1938.]. 
300 |a xxii, 537 p. :  |b incl. illus., tables. ;  |c 24 cm. 
500 |a Table on lining-paper. 
500 |a "References" at end of each chapter except the last. 
650 0 |a Food  |x Analysis. 
650 0 |a Chemistry, Analytic. 
852 8 |b CARM  |h A2:AM37A0  |i B05930  |p 0273053  |f BK 
999 f f |i 17c1a476-59f4-5991-b55d-b359dad590f2  |s d81a7bce-a84b-5d4d-9504-b5b2a29f1b94 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e B05930  |f A2:AM37A0  |h Other scheme  |i book  |m 0273053