Food process engineering /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
Dordrecht, Holland ; Boston :
D. Reidel Pub. Co.,
[1975].
|
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | Includes index. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | x, 552 p. : ill. ; 25 cm. |
| ISBN: | 9027706050 |