Karmas, E. (1970). Meat product manufacture 1970. Noyes Data Corp..
Chicago-viite (17. p.)Karmas, Endel. Meat Product Manufacture 1970. Park Ridge, N.J.: Noyes Data Corp., 1970.
MLA-viite (8. p.)Karmas, Endel. Meat Product Manufacture 1970. Noyes Data Corp., 1970.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.