Milk, cream, and butter technology.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Wilcox, George
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Park Ridge, N.J., : Noyes Data Corp., [1971].
Edice:Food processing review ; no. 18
Témata:
Popis
Fyzický popis:viii, 313 p. : illus. ; 28 cm.
ISBN:0815503628