Perren, R. (1978). The meat trade in Britain, 1840-1914. Routledge and Kegan Paul.
Chicago-referens (17:e uppl.)Perren, Richard. The Meat Trade in Britain, 1840-1914. London [etc.]: Routledge and Kegan Paul, 1978.
MLA-referens (8:e uppl.)Perren, Richard. The Meat Trade in Britain, 1840-1914. Routledge and Kegan Paul, 1978.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.