The food industry, lifeline of America /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Ithaca, N.Y. :
Cornell University,
c1980.
|
| מהדורה: | 2nd ed. / |
| נושאים: |
| תאור פריט: | "Prepared for Cornell University, Home Study Division, Food Industry Management Program, New York State College of Agriculture and Life Sciences". First edition: The lifeline of America : development of the food industry / Edward C. Hampe, Merle Wittenberg. -- New York : McGraw-Hill, 1964. Includes index. |
|---|---|
| תיאור פיזי: | [iv], 383 p. : ill. ; 24 cm. + 1 study guide. |
| ביבליוגרפיה: | Bibliography: p. 371-376. |