A settlement amply supplied : food technology in nineteenth century Australia /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Farrer, K. T. H. (Keith Thomas Henry), 1916-
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Carlton, Vic. : Melbourne University Press, 1980.
Fag:
LEADER 01352cam a2200349 a 4500
001 c000268199
003 CARM
005 20070822172847.0
008 800710s1980 vraaf b 001 0 eng d
019 1 |a 1767109  |z 24600267  |5 LACONCORD2021 
020 |a 052284197X :  |c $18.00 Aust 
035 |a (OCoLC)7080290  |5 LACONCORD2021 
040 |a ANB  |b eng  |c ANB  |d XNTU 
042 |a anuc 
043 |a u-at--- 
050 4 |a HD9018.A8  |b F3 
082 0 0 |a 664.00994 
082 0 4 |a 664/.00994 
082 0 4 |a 664/00994 
100 1 |a Farrer, K. T. H.  |q (Keith Thomas Henry),  |d 1916- 
245 1 2 |a A settlement amply supplied :  |b food technology in nineteenth century Australia /  |c [by] K.T.H. Farrer. 
260 |a Carlton, Vic. :  |b Melbourne University Press,  |c 1980. 
300 |a xiii, 332 p., [12] p. of plates :  |b ill. ;  |c 23 cm. 
500 |a Food technology. Australia, 1800-1900 (ANB/PRECIS SIN 0422657) 
500 |a Includes index. 
504 |a Bibliography: p. 296-312. 
505 0 |a Includes index. 
650 0 |a Food industry and trade  |z Australia  |x History. 
610 1 0 |a Australia  |x Economic conditions  |y 1788-1900. 
852 8 |b CARM  |h A1:AN12B0  |i B08637  |p 0385434  |f BK 
999 f f |i 1b651910-32de-574c-be6b-4243a1a47537  |s 87c01f26-9ac3-5283-b49c-16e09fd26dca 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e B08637  |f A1:AN12B0  |h Other scheme  |i book  |m 0385434