Food store sanitation : a profit protection program /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Rishoi, Don C.
Autres auteurs: Gravani, Robert B.
Format: Livre
Langue:English
Publié: New York : Chain Store Pub. Corp., c1984.
Édition:3rd ed.
Sujets:
LEADER 01106cam a2200313 a 4500
001 c000268206
003 CARM
005 20070822174133.0
008 860113s1984 nyua b 001 0 eng
010 |a 85119414 
019 1 |a 4107420  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0912016833 
035 |a (OCoLC)12050373  |5 LACONCORD2021 
040 |a LC  |b eng  |c LC  |d LC 
043 |a n-us--- 
050 0 |a HF5469.23.U62  |b R57 1984 
082 0 0 |a 658.8/78/0682  |2 19 
100 1 |a Rishoi, Don C. 
245 1 0 |a Food store sanitation :  |b a profit protection program /  |c Don C. Rishoi, Robert B. Gravani. 
250 |a 3rd ed. 
260 |a New York :  |b Chain Store Pub. Corp.,  |c c1984. 
300 |a xxi, 374 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
500 |a Includes index. 
504 |a Bibliography: p. 359-363. 
650 0 |a Supermarkets  |x Sanitation  |z United States. 
700 1 |a Gravani, Robert B. 
852 8 |b CARM  |h A1:AN08F0  |i C09671  |p 0385441  |f BK 
999 f f |i 0f1942d2-dcd1-5638-b0dd-93f1c0391525  |s 6fc3ae05-c797-57a0-927a-fa745f86d98a 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e C09671  |f A1:AN08F0  |h Other scheme  |i book  |m 0385441