Control in catering.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
London, :
Barrie & Rockliff,
1968.
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Includes index. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 232 p. : ill., forms. ; 23 cm. |