Robins, G. V. (1980). Food science in catering. Heinemann.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Robins, G. V. Food Science in Catering. London: Heinemann, 1980.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Robins, G. V. Food Science in Catering. Heinemann, 1980.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.