The organization and performance of the U.S. food system /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Marion, Bruce W.
Autor Corporativo: NC 117 Committee
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Lexington, MA : Lexington Books, c1986.
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:Includes indexes.
Descrição Física:xxxviii, 532 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliografia:Bibliography: p. [487]-512.
ISBN:0669112208 (alk. paper)