Progress in flavour research, 1984 : proceedings of the 4th Weurman Flavour Research Symposium, Dourdan, France, 9-11 May, 1984 /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Weurman Flavour Research Symposium Dourdan, France
Altres autors: Adda, J. (Jacques)
Format: Actes de congresos Llibre
Idioma:English
Publicat: Amsterdam ; New York : New York : Elsevier ; Distributors for the United States and Canada, Elsevier Science Pub. Co., 1985.
Col·lecció:Developments in food science ; 10
Matèries:
LEADER 01334cam a2200313 a 4500
001 c000273555
003 CARM
005 20071012133534.0
008 841228s1985 ne a b 101 0 eng
010 |a 84028760 
019 1 |a 3709376  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0444424326 (hbk.) 
035 |a (OCoLC)11623910  |5 LACONCORD2021 
040 |a DLC  |b eng  |c DLC  |d DLC  |d VCAV 
050 0 0 |a TP418  |b .W48 1984 
082 0 0 |a 664/.5  |2 19 
082 0 4 |a 664/.5  |2 19 
082 0 4 |a 664.5  |2 22 
111 2 |a Weurman Flavour Research Symposium  |n (4th :  |d 1984 :  |c Dourdan, France) 
245 1 0 |a Progress in flavour research, 1984 :  |b proceedings of the 4th Weurman Flavour Research Symposium, Dourdan, France, 9-11 May, 1984 /  |c edited by J. Adda. 
260 |a Amsterdam ;  |a New York :  |b Elsevier ;  |a New York :  |b Distributors for the United States and Canada, Elsevier Science Pub. Co.,  |c 1985. 
300 |a xiv, 634 p. :  |b ill. ;  |c 25 cm. 
440 0 |a Developments in food science ;  |v 10 
504 |a Includes bibliographies and index. 
650 0 |a Flavoring essences  |x Congresses. 
700 1 |a Adda, J.  |q (Jacques) 
852 8 |b CARM  |h A1:AM02C0  |i C09967  |p 0396979  |f BK 
999 f f |i 7e1be84f-9402-5f39-b6d8-b6be559e0b8f  |s c7a6c2b8-a633-58ae-9f2e-04f8cd1ffd89 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e C09967  |f A1:AM02C0  |h Other scheme  |i book  |m 0396979