African food systems in crisis /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Huss-Ashmore, Rebecca, Katz, Solomon H., 1939-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Gordon & Breach, c1989-1990.
Σειρά:Food and nutrition in history and anthropology, v.7
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:2 v. : ill. ; 23 cm.
Βιβλιογραφία:Includes bibliographies and index.
ISBN:2881243061 (v. 1)
288124307X (v. 2)
2881243339 (v. 2, pbk.)
ISSN:0275-5769 ;