African food systems in crisis /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Huss-Ashmore, Rebecca, Katz, Solomon H., 1939-
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York : Gordon & Breach, c1989-1990.
Seri Bilgileri:Food and nutrition in history and anthropology, v.7
Konular:
İçindekiler:
  • Pt. 1.: Microperspectives
  • Pt. 2: Contending with change.