Food science /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
1968.
|
| Materias: |
| Notas: | Includes index. |
|---|---|
| Descripción Física: | xi, 653 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliografía: | Includes bibliographies. |