Food flavorings : composition, manufacture, and use.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Merory, Joseph
フォーマット: 図書
言語:English
出版事項: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1968.
版:2d ed., rev. and enl.
主題:
LEADER 00967cam a2200277 i 4500
001 c000284580
003 CARM
005 20080716084534.0
008 870907s1968 ctu u eng d
010 |a 67015950 
019 1 |a 2693969  |z 27513103  |5 LACONCORD2021 
035 |a (OCoLC)620465  |5 LACONCORD2021 
040 |a QSL  |c QSL 
050 0 0 |a TP450  |b .M4 1968 
082 0 4 |a 664/.5 
100 1 |a Merory, Joseph. 
245 1 0 |a Food flavorings :  |b composition, manufacture, and use. 
250 |a 2d ed., rev. and enl. 
260 |a Westport, Conn. :  |b Avi Pub. Co.,  |c 1968. 
300 |a ix, 478 p. :  |b illus. ;  |c 24 cm. 
500 |a Bibliography: p. 423-426. 
504 |a Bibliography: p. 423-426. 
650 0 |a Flavoring essences. 
852 8 |b CARM  |h A3:AR05B0  |i B10752  |p 0494983  |f BK 
999 f f |i 13e7fdea-f51a-5afd-9663-04ef5eb32129  |s f5bce76f-47f5-55ea-a0e8-3272b587d5f8 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e B10752  |f A3:AR05B0  |h Other scheme  |i book  |m 0494983