Bennion, E. B., & Bamford, G. S. T. (1973). The technology of cake making ([5th ed.].). Blackie & Son.
Chicago-viite (17. p.)Bennion, E. B., ja G. S. T. Bamford. The Technology of Cake Making. [5th ed.]. Glasgow: Blackie & Son, 1973.
MLA-viite (8. p.)Bennion, E. B., ja G. S. T. Bamford. The Technology of Cake Making. [5th ed.]. Blackie & Son, 1973.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.