APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Bennion, E. B., & Bamford, G. S. T. (1973). The technology of cake making ([5th ed.].). Blackie & Son.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Bennion, E. B., und G. S. T. Bamford. The Technology of Cake Making. [5th ed.]. Glasgow: Blackie & Son, 1973.

MLA-Zitierstil (8. Ausg.)

Bennion, E. B., und G. S. T. Bamford. The Technology of Cake Making. [5th ed.]. Blackie & Son, 1973.