Poultry products technology /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Westport, Conn. :
Avi Pub. Co.,
1976.
|
| Edizione: | 2d ed. |
| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | ix, 369 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 087055199X |