Meat handbook /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Levie, Albert
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1979.
Edició:4th ed.
Matèries:
LEADER 00957cam a2200277 a 4500
001 c000285010
003 CARM
005 20080721123340.0
008 790125s1979 ctua b 001 0 eng
019 1 |a 1361153  |z 23885333  |z 22017372  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0870553151 :  |c $18.00 
035 |a (OCoLC)4638423  |5 LACONCORD2021 
040 |a LC  |b eng  |c LC  |d XNTU 
050 0 0 |a TS1955  |b .L42 1979 
082 0 4 |a 664/.92 
100 1 |a Levie, Albert. 
245 1 0 |a Meat handbook /  |c Albert Levie. 
250 |a 4th ed. 
260 |a Westport, Conn. :  |b AVI Pub. Co.,  |c c1979. 
300 |a ix, 338 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
504 |a Includes bibliographies and index. 
650 0 |a Meat. 
650 0 |a Meat industry and trade. 
852 8 |b CARM  |h A3:AR17F0  |i C11206  |p 0494822  |f BK 
999 f f |i f59bf0a7-365f-5113-9288-144882f619e6  |s e58f867a-f861-55d6-b396-07efcad4243e 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e C11206  |f A3:AR17F0  |h Other scheme  |i book  |m 0494822