Bread : social, nutritional and agricultural aspects of wheaten bread /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London :
Applied Science Publishers,
1975.
|
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Label mounted on t.p.: Distributed exclusively by International Ideas, Philadelphia, Pa. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | x, 358 p. : ill., map ; 23 cm. |
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0853346372 |