Cost effective contract food service : an institutional guide /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Zaccarelli, Herman E.
Andre forfattere: Ninemeier, Jack D.
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Rockville, Md. : Aspen Systems Corp., 1982.
Fag:
Beskrivelse
Emne beskrivelse:Includes index.
Fysisk beskrivelse:xxii, 289 p. : ill. ; 29 cm.
ISBN:0894433997