Cost effective contract food service : an institutional guide /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Zaccarelli, Herman E.
Weitere Verfasser: Ninemeier, Jack D.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Rockville, Md. : Aspen Systems Corp., 1982.
Schlagworte:
LEADER 01036cam a2200277 a 4500
001 c000285373
003 CARM
005 20080723114511.0
008 811203s1982 mdua 001 0 eng
010 |a 81020566 
019 1 |a 2144109  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0894433997 
035 |a (OCoLC)8034100  |5 LACONCORD2021 
040 |a LC  |b eng  |c LC  |d SUSA 
050 0 0 |a RA975.5.D5  |b Z3 
082 0 4 |a 642/.5  |2 19 
100 1 |a Zaccarelli, Herman E. 
245 1 0 |a Cost effective contract food service :  |b an institutional guide /  |c Herman E. Zaccarelli, Jack D. Ninemeier. 
260 |a Rockville, Md. :  |b Aspen Systems Corp.,  |c 1982. 
300 |a xxii, 289 p. :  |b ill. ;  |c 29 cm. 
500 |a Includes index. 
650 0 |a Health facilities  |x Food service  |x Specifications. 
700 1 |a Ninemeier, Jack D. 
852 8 |b CARM  |h A3:AR32C0  |i F04467  |p 0494635  |f BK 
999 f f |i 8c1a567a-a006-5851-9d91-3b079429028c  |s 87ad5219-b2c0-5df6-8b4d-18feb2f97991 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e F04467  |f A3:AR32C0  |h Other scheme  |i book  |m 0494635