Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Chicago :
American Technical Society,
c1973.
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: |
CARM 1 Store
| Collocazione: |
A1:AQ35F0 C11216 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponibile Richiedi |