Rietz master food guide /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rietz, Carl A.
Outros autores: Desrosier, Norman W.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1978.
Subjects:
Descripción
descrición da copia:Condensation of A guide to the selection, combination, and cooking of foods.
Includes index.
Descrición Física:ix, 445 p., [1] fold. leaf of plates : ill. ; 23 cm.
ISBN:0870552465 (pbk.)