An approach to professional cookery /

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書誌詳細
第一著者: Wood, Henry F.
フォーマット: 図書
言語:English
出版事項: London : Hodder & Stoughton, 1972.
主題:
その他の書誌記述
物理的記述:v, 377 p. : ill. ; 26 cm.
ISBN:0340147938 (pbk.)