Cooling of fruit and vegetables /

Cooling of fruit and vegetables /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ledger, Scott
مؤلف مشترك: Queensland. Dept. of Primary Industries
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: [Brisbane] : Queensland Dept. of Primary Industries, [1984?].
سلاسل:QAJ reprint / Queensland. Dept. of Primary Industries
الموضوعات:
Fruit > Cooling.
Vegetables > Cooling.
Vegetables > Storage.
Fruit > Storage.
Farm produce > Storage.
Cold storage.
Refrigeration and refrigerating machinery.
الوصف
وصف المادة:Caption title.
وصف مادي:235-245 p. : ill. ; 30 cm.

مواد مشابهة