Filstrup, P. (1976). Handbook for the meat by-products industry (rev. ed.). Alfa-Laval.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingFilstrup, Poul. Handbook for the Meat By-products Industry. rev. ed. [S.l.]: Alfa-Laval, 1976.
MLA (8e ed.) BronvermeldingFilstrup, Poul. Handbook for the Meat By-products Industry. rev. ed. Alfa-Laval, 1976.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.