Food oils and their uses /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Westport, Conn. :
Avi Pub. Co.,
1970.
|
| Soggetti: |
| Descrizione del documento: | Includes index. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | vii, 224 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 0870550934 |