Charalambous, G. (1992). Food science and human nutrition. Elsevier.
Chicago Style (17. basım) AtıfCharalambous, George. Food Science and Human Nutrition. Amsterdam ; New York: Elsevier, 1992.
MLA (8th ed.) AtıfCharalambous, George. Food Science and Human Nutrition. Elsevier, 1992.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..