Citação norma APA

Goldblith, S. A., & Prescott, S. C. (1993). Samuel Cate Prescott, M.I.T. dean and pioneer food technologist. Food & Nutrition Press.

Citação norma Chicago

Goldblith, Samuel A., and Samuel Cate Prescott. Samuel Cate Prescott, M.I.T. Dean and Pioneer Food Technologist. Trumbull, Conn., USA: Food & Nutrition Press, 1993.

Citação norma MLA

Goldblith, Samuel A., and Samuel Cate Prescott. Samuel Cate Prescott, M.I.T. Dean and Pioneer Food Technologist. Food & Nutrition Press, 1993.

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