Utilization of protein resources /
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | Actes de congresos Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Westport, Conn. :
Food & Nutrition Press,
c1981.
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | Papers from the International Symposium on Protein Utilization held in Guelph, August 13-16, 1978. |
|---|---|
| Descripció física: | 403 p. : ill. ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0917678125 |