Table wines : the technology of their production /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Amerine, M. A. (Maynard Andrew), 1911-
Altres autors: Joslyn, Maynard Alexander, 1904- (joint author.)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Berkeley, Calif. : University of California Press, 1970.
Edició:2nd ed.
Matèries:
Descripció
Descripció de l’ítem:Subtitle varies slightly.
Descripció física:xxi, 997 p. : ill. ; 25 cm.
Bibliografia:Bibliography: p. [849]-965.
ISBN:0520016572