The larder chef : food preparation and presentation /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Leto, M. J. (Mario Jack), 1910-
Další autoři:	Bode, W. K. H. (William Karl Heinrich), 1931-
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	London : Heinemann, 1969.
Témata:	Cooking (Cold dishes) Food presentation. Meat cutting. Quantity cooking.

Kniha

Autor Leto, M. J. (Mario Jack), 1910-
Vydáno 1975

Podobné jednotky