Confectionary products: manufacturing processes, 1969 /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gutterson, Milton
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Park Ridge, N.J : Noyes Development Corp, [1969]
Edice:Food processing review ; no. 6
Témata:
Popis
Fyzický popis:323 p. : illus ; 28 cm.
ISBN:0815502796 :