Confectionary products: manufacturing processes, 1969 /

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书目详细资料
主要作者: Gutterson, Milton
格式: 图书
语言:English
出版: Park Ridge, N.J : Noyes Development Corp, [1969]
丛编:Food processing review ; no. 6
主题:
实物特征
实物描述:323 p. : illus ; 28 cm.
ISBN:0815502796 :