Personnel management in the hotel and catering industry /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Boella, M. J. (Michael John)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London : Barrie & Jenkins, 1974.
Schlagworte:
LEADER 01038cam a2200277 a 4500
001 c000298136
003 CARM
005 20090603183456.0
008 750703s1974 enkk b 001 0 eng
015 |a GB75-01740 
019 1 |a 270892  |z 44250537  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0214200191 :  |c £2.95 
035 |a (OCoLC)1532185  |5 LACONCORD2021 
050 0 0 |a TX911.3.P4  |b B63 
082 0 0 |a 658.3 
100 1 |a Boella, M. J.  |q (Michael John). 
245 1 0 |a Personnel management in the hotel and catering industry /  |c M. J. Boella. 
260 |a London :  |b Barrie & Jenkins,  |c 1974. 
300 |a xiv, 167 p. :  |b forms ;  |c 22 cm. 
500 |a Errata slip inserted. 
504 |a Includes bibliographies and index. 
650 0 |a Food service  |x Personnel management. 
650 0 |a Hotels  |x Personnel management. 
852 8 |b CARM  |h A3:AD13A0  |i B11295  |p 0542022  |f BK 
999 f f |i 1eb32788-ab3f-59d3-8e98-6237e88f4fb9  |s c6ae4682-b07a-5b94-8114-b1a3182f9328 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e B11295  |f A3:AD13A0  |h Other scheme  |i book  |m 0542022