Food colorimetry : theory and applications /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Francis, F. J. (Frederick John), 1921-
অন্যান্য লেখক: Clydesdale, F. M. (joint author.)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Westport, Conn : Avi Pub. Co., 1975.
বিষয়গুলি:
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:x, 477 p. : ill ; 24 cm.
গ্রন্থ-পঞ্জী:Includes bibliographies and index.
আইসবিএন:0870551833