Foods; an introductory college course
Guardat en:
| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Boston,
Houghton Mifflin
[1973]
|
| Edició: | 6th ed. |
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | First-4th editions by M. M. Justin. |
|---|---|
| Descripció física: | viii, 645 p. illus. 25 cm. |
| Bibliografia: | Includes bibliographies. |
| ISBN: | 039513885X |