Food sanitation /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Guthrie, Rufus K.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Westport, Conn : AVI Pub. Co., 1972.
Teme:
LEADER 00867cam a2200229 a 4500
001 c000298499
003 CARM
005 20090603182752.0
008 721204s1972 ctua b 001 0 eng
019 1 |a 592433  |z 24715364  |z 23840747  |z 27493284  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0870551221 
035 |a (OCoLC)524518  |5 LACONCORD2021 
082 0 0 |a 641.3  |2 19 
100 1 |a Guthrie, Rufus K. 
245 1 0 |a Food sanitation /  |c [by] Rufus K. Guthrie, in collaboration with specialists. 
260 |a Westport, Conn :  |b AVI Pub. Co.,  |c 1972. 
300 |a 247 p. :  |b illus ;  |c 24 cm. 
504 |a Includes bibliographies. 
650 0 |a Food handling. 
852 8 |b CARM  |h A3:AD28G0  |i C11927  |p 0541867  |f BK 
999 f f |i 5894195a-a7f7-5c40-b0c2-62d08a9fe987  |s 5e099c68-cf1a-5e83-9b81-b6d7ee8948af 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e C11927  |f A3:AD28G0  |h Other scheme  |i book  |m 0541867