Practical professional cookery /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
London :
Macmillan,
1972.
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| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | xix, 536 p. ; 26 cm. |
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| ISBN: | 033311587 : 0333115880 (pbk.) |