Practical professional cookery /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Cracknell, H. L. (Harry Louis), 1916-
Altri autori: Kaufmann, R. J. (joint author.)
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: London : Macmillan, 1972.
Soggetti:
LEADER 00928cam a2200253 a 4500
001 c000298580
003 CARM
005 20090603181331.0
008 730423s1972 enk 001 0 eng
015 |a B72-29992 
019 1 |a 725872  |z 47368374  |5 LACONCORD2021 
020 |a 033311587 :  |c £5.50 
020 |a 0333115880 (pbk.) 
035 |a (OCoLC)624343  |5 LACONCORD2021 
082 0 0 |a 641.5 
100 1 |a Cracknell, H. L.  |q (Harry Louis),  |d 1916- 
245 1 0 |a Practical professional cookery /  |c [by] H. L. Cracknell [and] R. J. Kaufmann. 
260 |a London :  |b Macmillan,  |c 1972. 
300 |a xix, 536 p. ;  |c 26 cm. 
650 0 |a Quantity cooking. 
700 1 0 |a Kaufmann, R. J.  |e joint author. 
852 8 |b CARM  |h A3:AF23C0  |i F06722  |p 0541995  |f BK 
999 f f |i 4a4afeab-fd88-511a-900b-a0f42eda8fb0  |s 69a03584-d899-5ea8-b9f8-9a0e3cf127f1 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e F06722  |f A3:AF23C0  |h Other scheme  |i book  |m 0541995