Operational problem solving for the hotel and restaurant industry : the Pullman method /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Kreck, Lothar A., 1926-
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Boston : CBI Pub. Co., c1978.
Teme:
Opis
Fizični opis:xii, 167 p. : ill ; 23 cm.
Bibliografija:Bibliography: p. 165-167.
ISBN:084362132X