Experimental work in food science /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Salfield, J. R.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: London : Heinemann Educational Books, 1974
Témata:
LEADER 01036cam a2200265 a 4500
001 c000299187
003 CARM
005 20111129153317.0
008 950911r19821974enka b 000 0 eng d
019 1 |a 10628052  |z 22048820  |z 23850367  |z 2677947  |z 50075700  |z 54892025  |5 LACONCORD2021 
020 |a 0435422901 
035 |a (OCoLC)16238314  |5 LACONCORD2021 
040 |a VCAV  |c VCAV 
082 0 4 |a 641.3  |2 19 
100 1 |a Salfield, J. R. 
245 1 0 |a Experimental work in food science /  |c J.R. Salfield. 
260 |a London :  |b Heinemann Educational Books,  |c 1974  |g (1982 printing) 
300 |a 113 p. :  |b ill ;  |c 24 cm. 
504 |a Bibliography: p. 106. 
650 0 |a Food  |x Analysis  |x Study and teaching. 
650 0 |a Food  |x Composition  |x Study and teaching. 
650 0 |a Home economics  |x Study and teaching. 
852 8 |b CARM  |h A3:AD27G0  |i C11930  |p 0541703  |f BK 
999 f f |i 9de14e84-b7e2-5877-b28b-b3b41ea20139  |s b35db262-00ed-5c28-85d1-189548714a2b 
952 f f |p Can circulate  |a CAVAL  |b CAVAL  |c CAVAL  |d CARM 1 Store  |e C11930  |f A3:AD27G0  |h Other scheme  |i book  |m 0541703