Citação APA (7ª ed.)

Kinton, R., & Ceserani, V. (1970). The theory of catering (2nd ed., decimal and metric.). Edward Arnold.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Kinton, Ronald, e Victor Ceserani. The Theory of Catering. 2nd ed., decimal and metric. London: Edward Arnold, 1970.

Citação MLA (8ª ed.)

Kinton, Ronald, e Victor Ceserani. The Theory of Catering. 2nd ed., decimal and metric. Edward Arnold, 1970.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.